婆婆花20块钱买了一条“鱼”回来老公不愿吃切开后却抢着吃!

文章来源:本站原创 发布时间:2022-07-31 点击数:

  美食大家都爱吃,美食的种类也越来越多,味道也都非常美味,下班回家,看见婆婆提了一条金黄的鱼回来,婆婆说这条鱼买成20块钱,我正想说,买一条没有煮好的鱼也不止20块钱,而且还是做好了的鱼,婆婆让我打开袋子拿出来,我打开袋子一看,原来是一条用面粉做成的鱼,平时老公就不太喜欢吃面食类的小吃,直说他不得吃,我从袋子里把“拿”出来后,切开一看,老公都惊喜了,拿了一块尝了尝,三下两下的就全部被他抢光了,一起来看看吧!

  这道小吃的主要食材就是面粉和鸡蛋,然后还有一些红豆沙、绿豆沙、肉末泥、枣泥等,面粉大家一定不会陌生,农村的朋友一定知道面粉是怎么做成的,面粉就是用小麦磨成的粉,面粉的种类也有很多,根据蛋白质含量的多少分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,做面食的时候,一定要选对面粉,这样做出来的小吃会更加的好吃。

  在选择面粉的时候,高筋面粉颜色比较深一些,用手抓一下不容易成团,一般适合用来做面包或者酥点心,中筋面粉颜色白一点,平时常吃的包子、馒头、面条就是用这个来做,低筋面粉颜色比较白,用手抓的时候容易形成团,这种面粉蛋白质就相对低一些,适合做蛋糕、饼干、蛋挞类的小吃。

  这道鱼小吃就是选用的低筋面粉,首先把面粉放在盆里,加入鸡蛋和水调成面糊,然后在一个鱼型的烤锅里面舀入面糊,然后再放上红豆沙、肉末酱等,最后再往上面淋上面糊。

  差不多几分钟后,揭开烤锅的盖子,这道小吃就做好了,小吃切开后,里面满满都是馅,吃起来味道非常好,有甜有咸,每一段的味道都不同,所以老公就仍不住全部抢着吃光了,吃光后,婆婆又带我去买了两个回来,你吃过这样的鱼小吃吗?返回搜狐,查看更多

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